Столовая с кухней и двумя буфетами, площадь 263,8 кв.м. Столовая расположена на первом этаже, работает на полуфабрикатах и сырье. В состав помещений входят: обеденный зал (203,8 кв. м.), оборудован четырехместными столами, стульями на 160 посадочных мест, 2 буфета с раздаточной, горячим цехом, овощной цех, мучной цех, моечная столовой и кухонной посуды, раздевалка, санитарный узел. Все технологическое и холодильное оборудование находится в рабочем состоянии.
Школу обслуживает комбинат питания ООО «Кулинар», МП «Школьный комбинат питания». На базе школьной столовой совместно с комбинатом питания ООО «Кулинар», МП «Школьный комбинат питания» реализуется программа «Здоровое питание» через цикличное меню, разработанное Красноярским государственным торгово-экономическим институтом. Муниципальное задание в разделе «Питание учащихся» выполняется на 100%.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 263.8 кв.м.
- Обеденный зал
- 203.8 кв.м.
- Посадочных мест
- 160
Оснащение столовой
Укажите краткое описание помещения
- Оборудование столовой 1
- Укажите количество
- Оборудование столовой 2
- Укажите количество
- Оборудование столовой 3
- Укажите количество
Буфет
Укажите краткое описание буфета.